“Сахалин-рыба” 80г (ж/б) ключ, горбуша (279)

Description of goods:

Фасовка – классическая жестяная банка с евро-ключом. Объем: 80 г. 

Красная икра – это икра лососевых видов рыб, например таких как: горбуша, нерка, кета, форель. Икра нерки мелкая, обладает пикантным вкусом с легкой горчинкой. Икра кеты самая крупная, имеет насыщенный "сливочный" вкус. У икры горбуши вкус классический – это самый распространенный вид икры и наиболее для нас привычный. Именно в сравнении с ним вкус мелкой икры форели может показаться совершенно необычным  Самыми многочисленными, по праву, считаются тихоокеанские лососи, их крупнейшие нерестилища располагаются на Камчатке и Сахалине. Именно эти регионы считаются крупнейшими мировыми поставщиками икры диких лососей. Качество продукта зависит от технологической оснащенности производителя и соблюдения им стандартов, а не от его местонахождения. 

При покупке нужно учитывать, что вся икра делиться на два сорта . Икра первого сорта более ценнее и вкуснее, икра второго же обладает не так ярко выраженными вкусовыми и полезными качествами.  Лучше всего, заказывать красную икру в стеклянной и жестяной банке, в которых икра сохраняет вкус и полезные свойства намного дольше.